Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Hamburguesas con lentejas

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deHamburguesas con lentejas

Avatar de lucíagómez
Receta enviada por lucíagómez
968 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Hamburguesas con lentejas

Sanísimas y ricas son estas hamburguesas con lentejas y un ligero sabor a mostaza. A partir de ahora, toda la familia comerá legumbres sin poner pegas.

Recetas de Legumbres y cereales » Lentejas

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 27 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Hamburguesas con lentejas?

  • 250 gr. de lentejas cocidas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • Pan rallado
  • Harina (opcional)
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara Hamburguesas con lentejas?


Para cocinar las hamburguesas con lentejas, lo que tendremos que hacer es echar en el vaso de la batidora las lentejas, la cebolla y el ajo. Ahora trituramos. Añadimos sal, pimienta y la mostaza, y damos de nuevo un toque a la batidora para que se mezcle bien.

La masa que obtendremos no será muy consistente por lo que no es fácil hacer bolitas para dar forma a las hamburguesas con lentejas. Por ello, lo que haremos es echar en la mezcla un poco de pan rallado. Iremos añadiéndolo de poco en poco a la vez que lo vamos mezclando. Cuando veamos que la mezcla tiene consistencia, ya sí, formaremos las bolas de las hamburguesas caseras.

Pasamos las bolitas por pan rallado (o por harina, a gustos), y después las aplastamos ligeramente sobre una superficie lista. A continuación lo único que nos quedará por hacer es echar las hamburguesas con lentejas en un plancha caliente (untada de aceite), y dejar que se hagan por ambos lados. Listas.

Foto orientativa: Lablascovegmenu



La receta de Hamburguesas con lentejas no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Hamburguesas con lentejas?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.